Cara Membuat Dimsum Udang Tanpa Ayam Penah Viral

Posted by By Ariko 6 Min Read

Saat ini dimsum ada menjadi sebuah kuliner yg sedang hits & terkenal. Banyak orang yg sengaja tiba ke restoran hanya buat merasakan dimsum. Sebenarnya, makanan ini adalah jenis kuliner yg gampang cara membuat dimsum udang tanpa ayam, lho.

cara membuat dimsum udang tanpa ayam

Kalian semua bahkan mampu cara membuat dimsum udang tanpa ayam sinkron kesukaan Sedulur menggunakan banyak sekali macam kreasinya. pada artikel kali ini akan membahas daftar resep dimsum udang yg gampang Sedulur buat.

Mulai berdasarkan resep dimsum udang tanpa ayam, resep dimsum udang goreng, resep dimsum ayam udang anti gagal, resep dimsum udang sederhana, resep dimsum ayam udang lembut, bersama menggunakan cara menciptakan dimsum udang & sausnya.

Tidak usah risi gagal, lantaran resep dimsum pada bawah ini adalah langkah & cara menciptakan dimsum buat pemula. Terlebih lagi cara menciptakan dimsum memang sangat gampang & nir begitu sulit. Yuk, ayo kita eksklusif saja simak cara menciptakan & resep dimsum udang kukus pada bawah ini.

Daftar Resep Dimsum Udang Enak dan Anti Gagal

1. Dimsum Udang Sederhana

Resep dimsum udang pertama adalah yang paling sederhana, bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep dimsum ini adalah:

  • Kulit pangsitGaram 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Minyak wijen 1 sdt
  • Lada setengah sdtUdang yang telah halus 250 gram
  • Sagu tani 25 gram
  • Daun bawang iris tipis
  • Kecap manis, saus tiram setengah sdm

Setelah Anda mengumpulkan bahan resep untuk membuat dim sum, lanjutkan ke cara membuatnya.

  1. Pertama, campurkan puree udang dengan sagu yang gurih, tambahkan garam, gula, minyak wijen, merica, kecap dan saus tiram.
  2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur menjadi pasta yang halus, siapkan kulit pangsit, masukkan adonan isian ke dalam kulit pangsit dan bungkus dengan bentuk yang diinginkan.
  3. Kukus dimsum selama 20 menit dan dimsum ayam siap dinikmati dengan saus sambal atau minyak cabai.

2. Dimsum Ayam Udang

Jika biasanya udang digunakan sebagai topping dalam setiap dimsum. Kali ini udang menjadi bahan utama yang dicampurkan dengan daging ayam. Bahan yang dibutuhkan adalah:

  • Udang yang telah halus sebanyak 150 gram
  • Lada setengah sdt
  • Kecap manis, saus tiram setengah sdmDaging ayam yang telah halus 250 gram
  • Sagu tani 25 gram
  • Daun bawang iris tipisGaram 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Minyak wijen 1 sdt
  • Kulit pangsit

Cara membuat masakan dimsum ini adalah

  1. Masukkan ayam dan udang yang sudah dipotong-potong ke dalam kotak, campurkan kedua bahan tersebut dengan baik.
  2. Tambahkan sagu dan daun bawang dan aduk kembali hingga tercampur. Tambahkan air jika adonan terlalu kental, lalu tambahkan garam, gula, minyak wijen, merica, kecap manis, saus tiram dan aduk rata hingga adonan matang.
  3. Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan dan kulit pangsit dan bungkus menjadi bentuk yang Anda inginkan.
  4. Kukus dimsum selama 30 menit, setelah matang angkat dan tiriskan. Dimsum ayam dengan udang siap dinikmati.

3. Dimsum Udang Mozarella

Selanjutnya adalah dimsum udang keju mozarella, bahan yang dibutuhkan adalah:

  • Bawang merah, bawang putih 3 siung
  • Kulit pangsitKeju mozarella 100 gram
  • Garam 1 sdtUdang yang telah halus 250 gram
  • Lada setengah sdt
  • Kecap manis, saus tiram setengah sdm
  • Tepung maizena 1 sdm
  • Gula pasir 1 sdt
  • Minyak wijen 1 sdt

Setelah bahan terkumpul, kita langsung ke cara membuatnya.

  1. Pertama haluskan bawang merah dan bawang putih, campurkan dengan udang yang sudah dihaluskan.
  2. Kemudian tambahkan garam, gula, minyak wijen, merica, kecap asin dan saus tiram, tepung tapioka.
  3. Aduk rata hingga semua bahan tercampur menjadi pasta yang halus.
  4. Setelah tercampur, siapkan kulit pangsit dan cetak adonan pada kulit pangsit dengan bentuk yang diinginkan. Potong keju mozzarella menjadi potongan-potongan kecil, letakkan di atas adonan.
  5. Kukus adonan selama 20 menit dan setelah adonan matang angkat dan tiriskan. Dimsum keju mozzarella siap disantap.

4. Dimsum Udang Jamur

Bahan yang dibutuhkan membuat dimsum satu ini adalah:

Daun bawang iris tipisUdang yang telah halus sebanyak 150 gram

Jamur cincang 70 gram

Garam 1 sdt

Gula pasir 1 sdt

Minyak wijen 1 sdt

Tepung tapioka 5 sdm

Bawang putih halus 2 siung

Lada setengah sdt

Kulit pangsitTelur 1 butirUdang yang telah halus 250 gram

Kecap manis, saus tiram setengah sdm

Sagu tani 25 gram

Tepung beras 6 sdm

Cara Buat

  1. Langkah pertama untuk membuat terasi adalah dengan memasukkan udang, jamur, bawang putih dan telur ke dalam blender. Gunakan mixer agar tercampur rata.
  2. Cukup aduk dan bumbui dengan garam, gula, minyak wijen, kecap manis, saus tiram.
  3. Kemudian tambahkan tepung beras biasa, tepung tapioka, tepung sagu, setelah adonan selesai, Anda siap untuk membentuk pangsit, tekan adonan dengan kulit pangsit.
  4. Bentuk adonan sesuai keinginan. Dan kukus selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan Dimsum Udang dan Dimsum Jamur Udang dan Anda bisa menikmatinya.

5. Dimsum Udang Goreng

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat dimsum ini adalah:

  • Udang yang telah halus 250 gram
  • Garam 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Minyak wijen 1 sdt
  • Lada setengah sdt
  • Kecap manis, saus tiram setengah sdm
  • Sagu tani 25 gram
  • Daun bawang iris tipis
  • Kulit pangsit
  • Minyak untuk menggoreng dimsum

Cara Buat

Buat dimsum dari dokumen di atas. Buat dimensum seperti deskripsi dimsum dijelaskan di atas.

Setelah sendok dengan udang, mengelilingi dimsum dan membekukan freezer selama 2 jam.

Tunggu sampai dimsum dibekukan. Setelah dimsum beku, memanaskan minyak goreng dan menggoreng dimsum hingga kering.

Dimsum ayam goreng siap pakai dengan teh manis dan kopi panas.