Kategori

Bagaimana Cara Menjaga Hidangan Tetap Hangat?

Makanan adalah segala sesuatu yang mengandung gizi, serat, dan zat lainnya yang diperlukan tubuh untuk memberikan energi pada manusia. Sumber makanan bisa berasal dari hewan seperti daging, telur, susu, ikan dan lainnya serta sumber dari tumbuhan. Untuk lebih meningkatkan selera, biasanya berbagai jenis makanan tersebut diolah dan dimasak terlebih dahulu sebelum dihidangkan dan disantap.

Ketika menyajikan makanan, biasanya orang-orang akan lebih memilih makanan tersebut dalam keadaan hangat ketika disajikan diatas piring sebelum disantap. Beruntungnya, untuk menjaga makanan yang akan disajikan agar tetap hangat ada beberapa metode atau cara yang mudah dilakukan. Dengan menggunakan beberapa cara tersebut, makanan bisa tetap dihidangkan dalam keadaan hangat tanpa harus menghabiskan terlalu banyak waktu.

Berikut adalah beberapa metode atau cara mudah untuk membuat hidangan tetap dalam keadaan hangat ketika akan disajikan:

Dipanaskan Diatas Kompor

Cara pertama dan paling mudah dilakukan untuk menjaga hampir semua jenis makanan tetap hangat adalah dengan memanaskannya menggunakan kompor. Metode ini merupakan metode umum yang dilakukan oleh banyak orang untuk membuat makanan yang akan disajikan tetap dalam keadaan panas. Caranya adalah makanan ditaruh di dalam panci atau wadah lain kemudian diletakkan diatas kompor yang menyala hingga panas.

Menggunakan Slow Cooker

Metode lain yang bisa digunakan untuk membuat makanan tetap hangat ketika akan dihidangkan adalah menggunakan Slow Cooker. Ketika menggunakan slow cooker untuk menghangatkan makanan, slow cooker dipanaskan terlebih dahulu sebelum makanan yang akan dihangatkan dimasukkan. Untuk jenis makanan yang biasanya cocok dipanaskan dengan menggunakan alat ini adalah sayuran, sup, dan semur.

Menggunakan Oven

Disamping menggunakan slow cooker dan kompor, biasanya orang akan menggunakan oven untuk membuat makanan tetap terjaga panasnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang bisa dipanaskan dengan menggunakan oven mulai dari ayam panggang, pizza, hingga pasta. Berbagai jenis makanan tersebut dihangatkan dalam oven dengan menggunakan wadah yang dilapisi dengan alumunium foil atau wadah tahan panas lainnya.

Menggunakan Cooler/Insulated Bag

Biasanya cooler atau insulated bag digunakan untuk menjaga makanan dingin. seperti es krim, agar tetap terjaga suhu dinginnya. Namun, cooler atau insulated bag ternyata juga bisa digunakan untuk membuat jenis makanan lainnya tetap hangat hingga saat akan disajikan. Caranya adalah dengan meletakkan jenis makanan dengan wadah tertutup atau dengan alumunium foil kemudian disimpan di dalam cooler.

Menghangatkan Piring

Solusi lain yang cukup unik untuk menghangatkan makanan selain beberapa cara diatas adalah dengan menghangatkan piring penyajian. Hal ini bisa dilakukan untuk lebih menghemat waktu dibandingkan dengan beberapa cara yang telah disebutkan diatas. Piring yang akan digunakan untuk menyajikan makanan bisa dipanaskan di dalam oven atau microwave selama sekitar 1-2 menit sebelum digunakan.

Alumunium Foil

Terakhir, metode atau cara untuk menjaga makanan agar tetap hangat adalah dengan melapisi makanan yang baru matang dengan aluminium foil. Penggunaan aluminium foil biasanya bisa menjaga berbagai jenis makanan yang baru dimasak untuk tetap hangat dalam waktu sekitar 30 menit. Tetapi adapula beberapa jenis makanan yang bisa terjaga panasnya lebih dari 30 menit seperti ayam panggang ketika dilapisi aluminium foil.

Beberapa cara untuk membuat makanan tetap hangat diatas tentunya memerlukan bantuan beberapa peralatan dapur yang berkualitas untuk menjaga kualitas makanan. Untuk memperoleh beberapa peralatan dapur tersebut, saat ini sudah tidak begitu sulit dengan adanya berbagai toko mesin pengolah makanan. Banyak dari toko mesin pengolah makanan tersebut bisa melakukan transaksi secara online sehingga lebih memudahkan para pembeli dalam melakukan transaksi.