Beberapa Manfaat Mengkonsumsi Kopi yang Harus Kamu Ketahui!

perbedaan kopi robusta dan arabika

Kopi adalah minuman yang paling populer di dunia dan minum kopi di pagi hari sudah menjadi kegiatan wajib bagi banyak orang sebelum melakukan aktivitas. Kopi ini sebelum menjadi minuman, diproses terlebih dahulu menggunakan mesin kopi. Selain dianggap bisa memberi asupan energi, ternyata manfaat mengkonsumsi kopi bisa mengurangi risiko kanker. Selain dengan rasa yang nikmat, kopi kaya akan antioksidan dan nutrisi yang sangat menyehatkan tubuh.

Dalam satu cangkir kopi, disebutkan mengandung vitamin B2, vitamin B5, mangan, kalium, magnesium, serta niasin. Studi menunjukkan jika meminum kopi dalam jumlah yang tepat dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit serius. Berikut merupakan beberapa manfaat mengkonsumsi kopi yang harus diketahui oleh para penikmatnya:

1. Meningkatkan energi

Kopi dapat membuat tubuh menjadi lebih bernergi. Hal ini menjadi salah satu alasan jika banyak orang menyeduh kopi di pagi hari. Kopi mengandung stimulan yang biasa disebut kafein, zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi di seluruh dunia.

Sesaat setelah minum kopi, kafein diserap ke dalam aliran darah. Banyak penelitian terkontrol pada manusia mengatakan bahwa kopi meningkatkan berbagai aspek fungsi otak termasuk memori, suasana hati, kewaspadaan, sampai pada tingkat energi.

2. Menurunkan berat badan

Kafein ditemukan di hampir semua suplemen pembakar lemak. Hal ini adalah salah satu dari sedikit zat alami yang sudah banyak terbukti membantu pembakaran lemak.

Penelitian menyatakan bahwa kafein secara khusus dapat meningkatkan pembakaran lemak sebanyak 10% pada orang gemuk serta 29% pada orang kurus. Tapi, ada juga kemungkinan efek ini akan berkurang pada peminum kopi jangka panjang.

3. Menurunkan risiko diabetes tipe 2

Diabetes tipe 2 merupakan masalah kesehatan yang utama, saat ini telah mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia. Kondisi ini ditandai dengan meningkatnya kadar gula darah yang disebabkan oleh resistensi insulin atau berkurangnya kemampuan dalam memproduksi insulin.

Dalam beberapa alasan, peminum kopi secara signifikan dalam mengurangi risiko diabetes tipe 2. Studi mengamati jika orang yang minum kopi paling banyak memiliki risiko 23-50% lebih rendah terkena penyakit jenis ini. Satu studi menunjukkan pengurangan kadar gula darah setinggi 67%.

4. Mencegah penyakit otak

Alzheimer merupakan penyakit neurodegeneratif yang paling umum serta penyebab utama demensia di seluruh dunia. Kondisi ini pada umumnya menyerang orang yang berusia di atas 65 tahun, dan tidak ada obat yang diketahui.

Tapi, ada beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah terkena penyakit ini sejak awal. Beberapa penelitian menunjukkan jika peminum kopi memiliki risiko penyakit Alzheimer sampai 65% lebih rendah.

manfaat mengkonsumsi kopi


5. Melindungi hati

Hati Anda merupakan organ luar biasa yang perannya menjalankan ratusan fungsi penting. Beberapa penyakit umum terutama mempengaruhi hati, misalnya hepatitis, penyakit hati berlemak dan masih banyak lainnya.

Para penikmat kopi wajib tahu, banyak dari kondisi ini yang dapat menyebabkan sirosis. Menariknya, kopi ini dapat melindungi terhadap sirosis. Orang yang minum 4 cangkir atau lebih tiap harinya akan memiliki risiko hingga 80% lebih rendah.

6. Meningkatkan mood

Kafein mampu meningkatkan suasana hati atau mood seseorang di saat tertentu. Suasana hati yang baik ini pada akhirnya akansangat membantu dalam proses penurunan depresi. Bahkan riset menyatakan bahwa kopi membantu mencegah risiko bunuh diri.

Para peneliti mengatakan jika minum kopi dapat memberi emosi positif, termasuk kesenangan, kebaikan, kasih sayang, kepuasan, persahabatan, serta ketenangan. Temuan ini juga mencatat bahwa tidak ada emosi negatif yang muncul karena sering mengkonsumsi kopi.

7. Kopi mengandung antioksidan

Biji kopi sebenarnya ialah biji di dalam buah kecil yang berwarna merah terang bahkan kuning. Baik biji maupun buahnya mengandung banyak antioksidan. Buktinya, terdapat satu penelitian yang menemukan kopi menjadi penyumbang terbesar terhadap asupan antioksidan pada tubuh kita.

Meskipun demikian, antioksidan yang terkandung dalam kopi telah dikaitkan dengan perlindungan kesehatan. Asam klorogenik, polifenol yang berlimpah pada kopi, sudah terbukti mengurangi peradangan dan mungkin bisa memberikan perlindungan terhadap penyakit kronis, salah satunya adalah obesitas.

manfaat mengkonsumsi kopi

8. Meningkatkan kualitas olahraga

Kopi diyakini dapat meningkatkan kualitas olahraga. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa mengonsumsi kopi dalam takaran sedang/pas bisa meningkatkan kualitas olahraga.

Efeknya termasuk peningkatan-peningkatan kekuatan otot, daya tahan tubuh, dan kekuatan badan, ditambah dengan berkurangnya rasa sakit saat berolahraga. Hal tesebut dapat membuat tubuh menjadi lebih kuat selama berolahraga sehingga dapat menghasilkan peningkatan kekuatan otot dan daya tahan tubuh yang lebih baik.

9. Mengurangi risiko kanker

Kanker merupakan salah satu penyebab utama dari sekian banyknya kematian di dunia. Gejala kanker dapat ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali dalam sel tubuh. Manfaat kopi diklaim dapat menurunkan risiko kanker hati, serta kanker kolorektal. Studi yang dipublikasikan Elsevier pada 2007 menunjukkan, bahwa peminum kopi mempunyai risiko kanker hati 40 persen lebih sedikit.

10. Melindungi liver 

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa semakin banyak orang mengkonsumsi kopi, semakin rendah risiko kematian yang disebabkan penyakit hati kronis.  Minum satu cangkir kopi dapat mengurangi sekitar 15%  penyakit hati dan minum empat cangkir kopi per hari dikaitkan dengan risiko 71% penyakit hati lebih sedikit.  Penelitian terbaru menyatakan bahwa mengkonsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan kekakuan hati yang merupakan ukuran yang digunakan prefesional kesehatan dalam menilai fibrosis, pembentukan jaringan parut pada hati. 

Meskipun menikmati kopi memiliki berbagai manfaat, kamu juga tidak boleh mengkonsumsinya dengan berlebihan. Minum kopi tak boleh lebih dari 5 gelas pendek atau 2,5 gelas berukuran tinggi tiap harinya. Sebisa mungkin hindari tambahan pemanis buatan atau gula tambahan dalam pembuatan kopi. Hentikan asupan kafein setidaknya enam jam sebelum tidur untuk mengoptimalkan kualitas dan jam tidur. Apabila kafein tidak cocok dengan metabolisme tubuhmu, maka cobalah untuk meminum kopi yang tidak ada kandungan kafeinnya.