Resep kue Millie’s

Resep kue Millies

Kue-kue lezat ini mudah dimasak dan rasanya sama lezatnya dengan kue-kue Millies asli, dengan lapisan luar yang renyah dan pusat lengket suguhan ini paling enak dimakan hangat tapi tahan lama … jika tahan selama itu !!!

Bahan:

  • 125g mentega, dihaluskan
  • 100g gula lunak coklat muda
  • 125g gula kastor
  • 1 butir telur, kocok sebentar
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 225g tepung swasembada
  • ½ sdt garam
  • 200 g cokelat chip

Metode

  • Panaskan lebih dulu oven ke 180 ° C.
  • Aduk mentega dan gula, setelah merata, campurkan telur dan vanila.
  • Ayak tepung dan garam, lalu bubuhkan serpihan cokelat.
  • Gulung menjadi bulat seukuran kenari, untuk tampilan yang lebih buatan sendiri, atau guling menjadi bentuk sosis panjang dan tebal untuk membuat kue yang tampak lebih rapi.
  • Tempatkan di atas kertas roti tanpa kulit. Jika Anda ingin memiliki pengalaman Millies yang asli maka pangganglah sekitar 7 menit, sampai cookie baru saja diatur – cookie akan benar-benar pekat dan lezat. Kalau tidak, masak selama 10 menit sampai bulat keemasan.
  • Keluarkan oven dan biarkan mengeras selama satu menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat. Ini sangat hangat, dan simpan di tempat yang bagi, jika tidak langsung dimakan!