Masakan ala Indonesia memang sangat khas karena menggunakan banyak rempah, sehingga sangat melekat di lidah dan ingatan. Tidak hanya itu, suasana yang penuh kebersamaan dan kehangatan membuat banyak orang nyaman untuk berwisata kuliner di Indonesia. Anda tentu sudah tidak asing dengan berbagai masakan Indonesia, terutama masakan yang sederhana. Resep nasi goreng ala rumahan juga patut dicoba karena rasanya yang unik, yuk cek di sini!
Resep Membuat Masakan Sederhana ala Rumahan
White Fried Rice
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini cukup sederhana. Nasi putih sesuai porsi yang anda inginkan, telur ayam yang sudah dikocok, daging ayam yang sudah dicincang halus, sosis ayam yang sudah dipotong potong. Bumbu yang harus disiapkan, antara lain kecap ikan, bawang putih, penyedap rasa, garam, merica, dan daun bawang yang sudah diiris harus. Untuk toppingnya, anda dapat menyesuaikan dengan selera dan budget yang dimiliki.
Baca Juga :
Cara pertama untuk memasaknya tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan telur orak arik ke dalam penggorengan. Setelah itu, tambahkan ayam yang dicincang dan sosis yang sudah anda potong potong. Setelah itu, resep nasi goreng ini dilanjutkan dengan memasukkan nasi putih dan aduk hingga rata. Tahap akhir berilah garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa lalu aduk lagi hingga matang. Setelah matang, dapat disajikan dengan bawang goreng di atasnya.
Fried Rice ala Rumahan
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat masakan khas rumahan ini, yaitu nasi putih, daging ayam yang sudah dicincang halus, dan telur yang sudah dikocok. Bumbu yang anda butuhkan untuk memasak makanan ini, antara lain minyak, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai merah, garam, gula, dan merica. Untuk bahan bahan yang anda gunakan untuk masakan ini dapat disesuaikan dengan selera, bahan yang sudah ada, atau budget yang dimiliki.
Baca Juga :
Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah menghaluskan beberapa bumbu, yaitu cabai merah, bawang merah, dan putih. Lalu goreng telur orak arik dan sisihkan. Setelah itu, tumislah bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya dan api kecil. Resep nasi goreng ini dimasak hingga harum, lalu daging ayam cincang, telur, daun bawang masukkan ke dalam bumbu. Setelah itu, berilah kecap, gula, garam, merica, dan terakhir tambahkan nasi. Aduk dan masak hingga matang.
Membuat masakan khas Indonesia memang tidak lepas dari rempah yang tumbuh subur di Indonesia. Oleh karena itu, cita rasa dan wawasan yang dimilikinya pun sangat khas sehingga dapat memikat banyak orang termasuk orang dari mancanegara. Beberapa masakan Indonesia yang mendunia sangat terkenal dan diminati karena cita rasanya yang berbeda dengan negara lain. Resep ini dapat anda jajal di rumah bersama keluarga agar semakin dekat. Sudahkah anda menjajalnya?