Resep Salad Buah Sederhana Tanpa Yoghurt

Salad buah bukan hanya dikonsumsi sebagai dessert atau sajian penutup, tapi juga sebagai makanan sehari-hari. Bagaimana tidak, salad buah memang segar dan cocok dikonsumsi sebagai camilan saat santai atau bekerja. Kepo dengan resep salad buah sederhana tanpa yogurt ?

Sementara itu, supaya tidak boros membeli salad buah setiap hari, kamu bisa membuat resep salad buah di rumah. Jadi, kamu bisa sedikit lebih hemat. Dan yang pastinya kamu juga akan mendapatkan porsi yang lebih banyak, kamu juga akan mendapatkan salad buah yang terjamin kualitasnya.

Resep Salad Buah Sederhana Tanpa Yogurt

Bahan-Bahan :

• Apel ukuran besar – 1 buah.
• Pear – 1 buah.
• Anggur – 20 buah.
• Strawberry – 10 buah.
• Jeruk – 1 buah.
• Keju parut .

Bahan saus :

• Mayonaise – 200 gr.
• SKM – 5 sdm.
• Siapkan jeruk nipis ukuran sedang, peras. (Sebagai pengganti yogurt) – 1/2.

Resep Membuat Salad Sederhana Tanpa Yogurt

1. Yang pertama potong buah-buahan seperti dadu, kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya campurkan semua bahan saus, aduk dan koreksi rasa. Jika kurang manis, tambah SKM. Apabila kurang asam, tambah jeruk nipis..
3. Berikutnya tuangkan saus ke dalam buah.
4. Selanjutnya beri parutan keju diatasnya, dan jika perlu beri hiasan buah.
5. Sajikan. Semakin nikmat jika dimasukkan ke dalam kulkas.

Manfaat Salad Buah Tanpa Yogurt Untuk Kesehatan

1. Kaya akan vitamin untuk menutrisi kulit. Salad mengandung berbagai macam buah yang memiliki vitamin berbeda-beda, salah satunya vitamin C. Buah yang mengandung vit C seperti jeruk, nanas, dan belimbing dipercaya bisa menghaluskan kulit serta membuat teksturnya menjadi kenyal.
2. Membantu program diet badan, manfaat salad buah yang paling populer ialah dapat menurunkan berat badan atau membantu diet. Karena tidak mengandung banyak kalori sehingga Kamu bisa mengonsumsi salad buah ini untuk menggantikan camilan berat. Tak hanya itu, pola makan yang 4 sehat 5 sempurna membutuhkan buah sebagai penyokongnya.
3. Kebutuhan mineral tubuh tercukupitubuh membutuhkan asupan mineral yang cukup agar tetap sehat. Jangan sampai kekurangan mineral karena bisa membuat tubuh menjadi lesu. Oleh karena itu, salad buah sering dikonsumsi dengan tujuan mencukupi kebutuhan mineral yang dibutuhkan tubuh melalui setiap potongan buahnya.
4. Mencegah penyakit kanker. Ternyata manfaat salad buah berikut ini bisa mencegah terkena penyakit kanker. Wah, hebat sekali bukan? Cara kerjanya yaitu buah-buah yang mengandung antioksidan tinggi di dalam salad telah memberi hasil yang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Contoh buah-buahan tersebut antara lain apel, stroberi, beri, dan pir.

Salad buah camilan yang banyak mengandung berbagai manfaat, jangan salah salad buah juga bisa berbahaya jika di konsumsi terlalu banyak. Jika bosan dengan menu yang itu-itu saja kalian juga bisa membuat ice cream. Nah, untuk menghaluskannya buahnya dengan menggunakan food perocessor

Bahaya Mengkonsumsi Salad Buah Berlebihan

1. Gangguan pencernaan, kebanyakan orang tentu setuju akan fakta bahwa buah merupakan sumber serat yang baik. Akan tetapi, makan buah secara berlebihan justru bisa menyebabkan gangguan pencernaan. Anda bisa saja mengalami kembung, begah, kram perut, hingga diare. Ini pula alasan mengapa penderita diare tidak boleh kebanyakan makan buah selama masa pemulihan. Orang dewasa umumnya membutuhkan serat sebanyak 30 gram per hari.
2. Peningkatan gula darah pada penderita diabetes. Salah satu masalah yang mungkin timbul ketika Anda terlalu banyak mengonsumsi gula yaitu meningkatnya kadar gula darah. Selain akibat mengonsumsi makanan manis, hal ini ternyata juga dapat terjadi bila Anda kebanyakan makan buah. Buah-buahan mengandung karbohidrat sederhana atau gula alami yang disebut fruktosa.
3. Kekurangan zat gizi, jika Anda menganggap buah sebagai superfood dan mengonsumsinya tanpa dibarengi makanan yang beragam, Anda justru berisiko kekurangan zat gizi lain. Buah-buahan memang kaya vitamin, tetapi kurang mengandung asam lemak dan asam amino yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh.

Nah, pastikan Anda juga mengonsumsi berbagai jenis buah. Jangan hanya terpaku pada satu macam buah saja. Konsumsi lebih dari lima porsi buah dan sayuran setiap hari tidak menambahkan manfaatnya.

Porsi Makan Buah Yang Tepat

Dampak buruk makan buah berlebihan memang tidak boleh dianggap sepele. Namun, kamu tentunya juga harus makan buah dengan teratur. Agar aman dalam mengonsumsinya, kamu bisa makan buah dengan prosi yang tepat.

Rekomendasi umum asupan buah harian adalah sekitar 160 gram atau 2 cup. Sedangkan untuk asupan buah dan sayuran harian adalah 400 gram per hari. Jika diperkirakan, takaran tersebut setara dengan seperempat piring buah setiap kali makan.

Hal ini berdasarkan temuan bahwa konsumsi lima porsi buah dan sayur setiap hari berkaitan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular dan kanker.

Cara Memilih Buah Untuk Membuat Salad Buah

Pertama, pastikan jangan memilih buah yang cepat mengalami kecoklatan, seperti apel dan pisang yang cepat berubah warna menjadi coklat saat setelah dikupas. Namun sebenarnya, tidak apa-apa menambahkan buah tersebut asalkan segera dikonsumsi.

Kedua, pastikan buah yang dipakai tidak mudah hancur, contohnya seperti rasberi yang sangat matang. Dan terakhir, pilihlah buah yang sudah matang.
ukuran potongan buah harus sama sebab akan terasa aneh di mulut apabila ukurannya jauh berbeda, bukan?

Kemudian ketiga, saat memasukkan ke dalam wadah, taruhlah buah yang keras di bagian bawah dan yang lembut di bagian atas. Sebab, buah lembut mudah hancur jika ditaruh di bawah.

Sementara itu, resep salad buah sederhana tanpa yogurt, kalian juga bisa mengolah yoghurt menjadi yogurt apple cake, untuk menghaluskan applenya tidak perlu bingung cukup menggunakan food processor yang tentunya tidak perlu ribet lagi.