Jagung. Jagung sendiri adalah salah satu tumbuhan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Proses budidaya jagung yang tidak sulit membuat banyak orang menanamnya. Sayuran yang satu ini juga sering diolah menjadi beragam makanan, mulai dari makanan berat sampai cemilan. Cemilan dari jagung yang paling banyak diketahui oleh masyarakat Indonesia adalah jagung bakar. Proses memasaknya mudah, tidak memerlukan banyak bahan, dan rasanya cocok untuk berbagai kalangan. Karena hal tersebut, peluang usaha jagung bakar masih terbuka lebar dan bisa dilakukan siapa saja. Apa saja yang perlu dipersiapkan?
Jagung Bakar
Seperti yang kita tahu, semakin berkembangnya zaman semakin banyak olahan dari jagung. Olahan dari jagung ini bisa berupa banyak hal, seperti jagung bakar, bakwan jagung, sayur sop, bubur jagung, dan masih banyak lagi.
Makanan-makanan yang sempat disebutkan tadi memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Karena banyak orang yang menyukai cemilan dari bahan jagung, para pelaku usaha memanfaatkan hal ini menjadi ide jualan yang menjanjikan.
Terutama jagung bakar, jagung bakar adalah semilan yang sering di beli orang-orang pada saat malam hari, saat cuaca dingin, atau saat di tempat wisata seperti pegunungan dan perkebunan.
Jenis jagung yang digunakan untuk setiap olahan berbeda antara satu dengan yang lainnya. Berikut ini jenis-jenis jagung yang sering dikonsumsi, antara lain :
- Jagung manis
- Jagung Berondong/Popcorn
- Dent Corn atau Jagung Gigi Kuda
- Jagung Mutiara/Flint Corn
- Jagung Tepung/Flour Corn
- Waxy Corn atau Jagung Ketan
- Jagung Pod/Pod Corn
Itu tadi beberapa jenis jagung yang sering digunakan untuk membuat cemilan atau sering dikonsumsi.
Peluang Usaha Jagung Bakar
Seperti yang sempat kita bahas bersama, ada banyak masyarakat yang menyukai olahan jagung, seperti jagung bakar. Karena hal ini, tidak ada salahnya jika kamu membuat atau memulai usaha dengan ide jagung bakar. Namun, karena banyak orang juga memanfaatkan peluang usaha jagung bakar ini, maka pesaingmu akan semakin banyak.
Oleh karena itu, ini dia beberapa hal yang harus kamu perhatikan sebelum memulai usaha, antara lain :
Bahan Baku Jagung Bakar
Untuk memulai usaha jagung bakar ini, kamu tidak membutuhkan bahan yang rumit. Kamu hanya perlu memastikan menggunakan jagung berkualitas dan beberapa bumbu tambahan untuk menghasilkan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Supaya usaha jagung bakar yang kamu jalankan mendapatkan perhatian pembeli dan rasanya enak, kamu perlu menggunakan bahan – bahan yang tepat seperti margarine, saus sambal, madu, dan bumbu lainnya . Kamu bisa dengan mudah menemukan bahan – bahan untuk memasak jagung bakar ini di beberapa toko bahan makanan, warung, supermarket, atau swalayan.
Peralatan Membuat Jagung Bakar
Ketika membuka usaha jagung bakar ini, kamu memerlukan peralatan usaha yang memadai, tujuannya supaya usaha jagung bakarmu bisa berjalan dengan meksimal dan lancar. Jika kamu ingin memulai usaha ini, maka siapkan beberapa peralatan usaha misalnya pemanggang jagung, kuas, toples, etalase, dan lain sebagainya. Jika kamu tidak memiliki banyak modal untuk membeli peralatan, kamu bisa memanfaatkan perabotan dapur supaya lebih hemat.
Konsumen Jagung Bakar
Camilan berbahan jagung segar yang di bakar ini memiliki banyak penggemar di kalangan masyarakat di Indonesia. Baik anak – anak, remaja, dewasa, sampai orang tua, pria juga wanita, bisa mencoba mengkonsumsi jagung bakar. Jagung bakar yang memiliki rasa manis dan gurih masih menjadi varian yang banyak digandrungi, terlebih lagi jika ada olesan beraneka jenis bumbu.
Lokasi Usaha Jagung Bakar
Kamu bisa menjual menu jagung bakar pada lokasi yang ramai didatangi dan dilewati orang-orang. Beberapa lokasi usaha yang cocok, sesuai, dan pas bila digunakan sebagai usaha jagung bakar ini ialah :
- di pasar malam
- di dekat alun – alun kota
- dekat dengan pasar minggu
- dekat sekolahan,kampus, atau perkantoran dan sebagainya.
Kamu juga bisa mencari lokasi usaha yang banyak dilewati banyak orang, dekat dengan penduduk, dan ramai dikunjungi oleh banyak orang berbagai kalangan usia.
Mesin Perontok Jagung
Alat atau mesin perontok jagung ini bisa membantu kamu ketika melakukan proses perontokkan jagung dari batangnya dengan sangat mudah. Jagung yang dirontokkan dari batangnya ini juga bisa kamu jadikan cemilan untuk berjualan selain jagung bakar. Dengan alat atau mesin ini, kamu tidak perlu lagi melakukan perontokan secara manual. Selain itu sudah dipastikan jika kamu menggunakan mesin ini kamu akan lebih hemat waktu dan tenaga
Berikut ini spesifikasi mesin dengan kapasitas 500 kg sampai 1000 kg/jamnya :
| Kapasitas | : | 500 Kg sampai 1000 Kg / Jam. |
| Material Mesin | : | Plat Mild Steel. |
| Penggerak | : | Diesel. |
| Daya ( Power ) | : | 12 PK. |
| Energi Yang Digunakan | : | Solar. |
| Rangka | : | Besi Siku UNP. |
| Dimensi Mesin | : | 1600 mm x 900 mm x 2000 mm. |
Itu tadi penjelasan mengenai peluang usaha jagung bakar yang cukup menjanjikan. Semoga bermanfaat!