Cara Membuat Permen Kapas Tanpa Mesin

Halo teman-teman semuanya, pada kesempatan serta artikel kali ini saya akan membagikan cara membuat permen kapas tanpa mesin, jadi teman-teman juga bisa ikut buat dirumah kalian masing-masing.

Tetapi sebelum masuk ke pembahasan utamanya, yakni cara membuat permen kapas tanpa mesin, saya akan membahas sedikit terlebih dahulu latar sekaligus hal-hal yang berkaitan dengan permen kapas ini teman-teman.

Tanpa perlu berlama-lama lagi basa-basinya kita langsung masuk ke pembahasan dari yang berkaitan dengan permen kapas ini.

Permen Kapas

Permen kapas atau cotton candy merupakan salah satu produk dari jenis permen yang banyak disukai orang. Permen ini terbuat dari gula yang digiling yang nantinya berbentuk seperti serat kapas.

Gula kapas merupakan salah satu produk yang mudah kita temukan di sekitar kita, apalagi jika ada acara-acara rakyat seperti pesta rakyat, night fair dan lain sebagainya.

Sejarah Permen Kapas

Permen kapas sudah ada sejak abad ke-15. Gula kapas sudah dikenal di Italia sejak abad itu dan menjadi makanan favorit. Saat itu, gula biji kapas tidak selembut sekarang.

Namun, pada abad ke-19 dua orang bernama William Morrison dan John C. Wharton diidentifikasi sebagai penemu gula atau permen kapas.

William Morrison adalah seorang dokter gigi, pengacara, penulis anak-anak, produsen lemak biji kapas palsu dan produsen perangkat kimia yang memurnikan air minum dari Nashville. John C. Wharton adalah pembuat permen dari Tennessee.

Pada tahun 1897, kedua orang ini menciptakan mesin listrik untuk melelehkan kapas atau mesin untuk membuat gula dari kapas. Mesin ini dipatenkan sebagai mesin pertama di dunia untuk produksi gula kapas pada tahun 1899.

Pada tahun 1904, William dan John memperkenalkan permen kapas mereka ke Amerika Serikat. Di Amerika, permen kapas sangat populer dan semakin populer.

Permen kapas dijual pada acara-acara tertentu saja seperti karnaval, festival serta berbagai acara lainnya. Permen kapas menjadi lebih populer dan penjualannya mencapai kesuksesan maksimal.

Dari tahun ke tahun gula kapas menjadi semakin populer tidak hanya di Amerika tetapi juga di benua lain termasuk Eropa dan Asia.

Popularitas gula biji kapas mencapai puncaknya ketika makanan manis ini dibawa oleh para saudagar dan pedagang ke berbagai negara dan diperkenalkan kepada penduduk setempat atau masyarakat.

Fakta Unik Permen Kapas

Setelah sebelumnya saya sudah membahas sejarah dan pengertian permen kapas, disini saya juga akan berbagi fakta unik permen kapas.

Diperkenalkan oleh dokter gigi

Awalnya pertama kali diperkenalkan oleh seorang dokter gigi bernama William Morrison dari Nashville, Tennessee, AS. Hidangan ini ia buat dan coba masak pada tahun 1897 bersama John C. Wharton.

Mereka berdua menemukan alat untuk melelehkan gula dan mengubahnya menjadi gumpalan yang disebut “Fairy Floss”. William memperkenalkan permen kapas ke St. Louis pada tahun 1904 dan berhasil menjual sebanyak 68.000 kotak.

Asal-usul nama permen kapas

Nama permen kapas itu sendiri berasal dari dr. Joseph Lasko, seorang dokter gigi dari New Orleans. Ini meningkatkan desain

Memiliki nama yang berbeda untuk setiap negara

Permen kapas memiliki nama cotton candy di Amerika. Di Inggris dan India disebut candy floss, yang berarti benang permen. Di Australia dan Finlandia disebut dengan fairy thread yang artinya benang peri.

Sedangkan di Perancis dikenal dengan Pope’s Beard yang artinya adalah janggut Paus. Sedangkan di Yunani dikenal dengan old lady’s hair yang artinya rambut wanita tua.

Di Indonesia nama gulali atau gulali diambil dari terjemahan kata cotton candy, meskipun beberapa daerah juga menyebutnya permen.

Permen kapas lebih tipis dari rambut manusia

Helaian permen kapas ternyata lebih tipis dari rambut manusia. Alat untuk membuat permen kapas menggunakan mesin yang secara konsisten memutar gula secara otomatis serta mengeluarkannya melalui lubang kecil. Ketika gula keluar dari udara, gula mengeras tetapi menjadi sangat tipis.

Sudah ada sejak abad ke-17

Ternyata gebrakan itu sudah ada sejak abad ke-17. Konon saat itu sang chef mengocok gula cair hingga membentuk gumpalan tipis. Namun saat itu, permen kapas digunakan untuk menghias kue.

Hari Kapas Manis

Tanggal 7 Desember di banyak negara, termasuk Amerika, diperingati sebagai Hari Kapas Manis. Biasanya pada hari ini ada berbagai kegiatan yang berhubungan dengan permen manis.